안녕하세요.밀희입니다:)
현재 방배동에서 베이킹 스튜디오 밀희를 운영하며,
온라인 클래스, 오프라인 클래스 그리고 잡지사 연재 등 다양한 활동을 하고 있습니다.
밀희는 기쁘게 만드는 곳이라는 뜻을 가지고 있습니다:)
만드는 저도 기쁘게 좋은 마음으로 만들고,
드시는 분들에게도 그 마음이 전해져
같은 기분을 느끼셨으면 합니다.
클래스는 주입식 교육이 아닌 해당 재료가 어떤 작용을 하는지,
해당 반죽법이 왜 이러는지 그 원인과 결과에 대해서 이야기 나누어요^^