원데이
[서울관광] 일반 체험반. 수제맥주로 새로운 취미시작 원데이클래스
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클래스 정보 요약

송파구 삼전동
주차 가능
1-8
(최소인원 1명)


클래스 일정


클래스소개

[ 작가 소개 ] 안녕하세요. 수제맥주 만들기 클래스를 운영하는 아이홉맥주공방입니다. 아이홉맥주공방은 우리나라에서 30명이상 수용하는 최대 규모의 맥주공방입니다. 맥주 좋아하세요? 맥주 메뉴판 보는 법, 맥주 종류, 맥주 차이점 맥주의 A 부터 Z까지 알아 보고, 내 취향에 맞는 맥주를 직접 만들고, 마셔 보세요! [ 클래스 소개 ] 올해가 지나기 전에 꼭 들어야할 클래스 아이홉맥주공방에서 함께 수제맥주를 만들어 보아요. 맥주는 4가지 요소가 만들어내는 마법! 맥아, 홉, 효모, 물 조합하는 방법에 따라 완전히 맛이 달라져요. 기본적인 맥주 이론과 상식 그리고 맥주 만들기 체험 다양한 맥주 시음을 통하여 맥주와 한층 더 가까워지는 시간 같은 주제로 같은 취향을 가진 사람들이 모여, 수제맥주를 만들고 즐겨요. [ 클래스 과정 총 1회 / 시간 :3시간30분 ] ■ Day 1회차 : OT : 맥주 이론 교육 & 맥주 만들기 -1조당 (20L) *IPA *WEIZEN *STOUT *AMBER ALE *BROWN ALE *PALE ALE 중 택 1 ■일주일 후 추가 방문 (30분소요) : 수제맥주 병입 (최종 수령) [ 함께할 어른이 솜씨님들께 ] 수제맥주에 대한 모든 것 아이홉맥주공방이 책임집니다. 올해가 가기 전 취미습관 만들기 시작! 새로운 취미를 가지고 싶다면? 아이홉 X 솜씨당과 함께하세요! * 20~30대에게 가장 인기가 많은 전국 1위 맥주공방 * 전국 맥주공방 중 가장 많은 회사워크숍 진행 * 편안하고 감성있는 인테리어로 누구나 쉽게 즐길 수 있는 아지트 공간

#이런점이 좋아요

    #이런분들께 추천해요

      #클래스 완성작

      ● 아이피에이 (IPA) #과일향 #플로럴 # 솔향 #풀향 #쌉싸름 맥주를 좋아한다면 한 번쯤 들어본 이름 IPA 에일 맥주의 범주에 속하는 아이피에이는 홉의 특성이 부각된 풍부한 맛을 선사합니다. ● 바이젠 (Weizen) #부드러움 #클로브 #바나나 독일의 밀 맥주, 바이젠! 뮌헨의 다른 맥주에 비해 빛깔이 연합니다. 거품이 풍부하고 투명하지 않는 탁한 색깔! 폴리페놀의 함량이 높은걸로도 유명합니다. ● 스타우트 (Stout) #씁쓸함 #커피향 #탄맛 흑맥주라고 불리우는 스타우트 강하다의 뜻을 가진 만큼 진합니다. 검은 빛이 돌 때까지 볶은 맥아를 이용해 특유의 짙은색과 향, 맛으로 유명하죠? 기네스를 좋아한다면, 스타우트에 도전! ● 엠버에일 (Amber ale) #바디감 # 쌉싸름 # 몰티함 #카라멜 짙은 색의 붉은 빛의 레드 에일로 캐러멜 맥아를 통해 진한 카라멜 풍미와 달달한 맛이 나는 호박색 빨간 맥주입니다. ● 브라운에일 (Browen ale) #바디감 #쌉싸름 #흑설탕 #몰티함 영국에서 유래된 맥주로 검은맥아와 갈색 맥아로 만들어지는 맥주의 스타일 중 하나 ● 페일에일 (Pale ale) #청량감 #낮은 탄산 #기본중기본 #밸런스 유명한 영국식 맥주 페일에일 흑맥주가 유행하던 어느 영국 시절 등장해 흑맥주에 비해 색이 옅어 보여 페일에일이라 불리게된 페일에일은 어떻게 만들고 어떤맛일까요?

        커리큘럼

          추가 제공사항 및 유의사항

          1. 지하철 9호선 석촌고분역 1번출구에서 이동하기에도 편리합니다.

          2. 가급적 대중교통 이용을 권장합니다 (주차 혼잡, 주류 시음)

          3. 주차는 건물 뒷편에 지상 주차장이 있습니다

          4. 맥주는 당일 수령이 불가하며 일주일간 발효하고 이후에 재 방문하여 병입 작업을 실시하고 들고갑니다

          기타 제공사항

          아늑한 공방에서 수업합니다.
          주차공간이 있어 편리합니다.
          와이파이 이용이 가능합니다.
          간단한 음료/간식과 함께 수업합니다.
          아이홉맥주공방
          (중 택 @) 아이홉 (I'HOP) 맥주공방 대표, General Certificate in Brewing (영국 양조 협회/IBD), Certified Cicerone (미국 공인 인증 맥주 전문가), 전) 슈타인 도르프 양조사 근무, 전) 바이젠 하우스 양조사 근무, 브루웍스 아카데미 수료 (비어 마스터 과정), 맥주 전문지 '비어포스트' 에디터 /
          50,000
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