솜씨당 작가 에이프릴스프링스입니다. :) 에이프릴 스프링스는 퓨전 떡케이크와 페백. 이바지음식을 배울수 있는 곳입니다 혼례음식 1급 지도사와 앙금케이크 마스타 1급 자격증을 보유하고 있으며 2019 KOREA월드푸드 챔피언십에서 종합대상인 국회의장상을 수상하였고 그외에도 다수의 수상경력이 있습니다 십여년간의 영양사 근무경력이 있고 한식 조리사 자격증도 보유하고 있습니다 현재는 에이프릴스프링스 공방의 대표로 혼례음식과 앙금케이크. 퓨전떡케이크 수업을 진행하고 있습니다